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    冬瓜排骨加當歸的作用(冬瓜燉排骨可以放當歸嗎)

    來源: admin 發布于:2023-04-11 22:14:35

    冬瓜燉排骨可以放當歸嗎

    黃芪當歸排骨湯

      準備材料:當歸3克,黃芪10克 ,枸杞10克 ,紅棗5顆,排骨500克,蔥,姜,料 酒,鹽

      做法:

      1 將排骨,枸杞、當歸、黃芪、紅棗洗干凈,排骨焯水撈出瀝干。

      2 將排骨、枸杞、當歸、黃芪、紅棗、蔥姜放入鍋內,倒入適量清水,加料酒,放入大火燒開,改小火慢煲2小時,加鹽調味。

      玉米當歸排骨湯 原 料:玉米、豬肉排 、蔥、姜 。

      做 法:

      1.將排骨剁成塊狀;玉米去皮、去絲,切成小段;姜塊切出一兩片;蔥打結。

      2.肉排入鍋,加水煮開,煮出血污浮沫,水倒掉。

      3.砂鍋內重新放清水,放入排骨、姜、蔥,少許白酒,待水煮開后,轉小火煲約30分鐘,再放入玉米,煲約10-15分鐘。去

      掉姜片、蔥結,加入適量的鹽調味即可。

    冬瓜排骨湯可以放當歸嗎

    用料

    冬瓜 750克

    料酒 幾滴 

    鹽 少許 

    瘦肉 一二兩 

    姜 一小塊 

    淀粉 一 勺

    豬油 一小塊 

    蔥 兩根 

    雞精 少許 

    做法步驟

    步驟 1

    冬瓜一斤半,去皮去瓤。

    步驟 2

    切成片

    步驟 3

    大概這么厚,0.3厘米

    步驟 4

    炒鍋里加半鍋水,等水燒開的過程中準備其他。

    步驟 5

    肉片加大半勺淀粉,幾滴料酒,一點點鹽,拌勻。

    步驟 6

    鍋里水燒開以后加這么小塊豬油

    步驟 7

    水開后加冬瓜片,姜,繼續煮十分鐘左右。

    步驟 8

    煮到冬瓜片變透明后加入拌好的肉片,攪拌兩下,再煮兩分鐘,加鹽,雞精,蔥花。

    步驟 9

    加蔥花

    步驟 10

    撒上蔥花就可以開吃啦

    冬瓜燉排骨可以放當歸嗎怎么做

    1. 準備好牛排骨,以及桂皮一小節,香葉適量,八角一個,當歸一節

    2. 牛排洗好,鍋放好水,再把洗好的牛排放鍋里(切記鍋里的水是放冷水,在把牛排放進去后再開火)灼一下,灼好后洗干凈放入高壓鍋里,加入適量的水,在把備好的桂皮,香葉,八角,當歸加入,就可以蓋鍋開始煮

    3. 先大火煮15分鐘,在改小火煮15分鐘即可,待高壓鍋蓋可以打開了,在加入適量的鹽就可以出鍋了

    冬瓜排骨湯可以放當歸紅棗枸杞嗎

    材料:排骨300克,蓮藕300克,香蔥2棵,生姜1塊,

    調料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精鹽2小匙,味精1小匙,

    1。排骨洗凈,砍成3厘米長的節,

    2。刮盡蓮藕表面的粗皮,切成塊,洗凈,

    3。生姜洗凈切成兩半,

    4。鍋內放適量水,放入半塊生姜、香蔥、料酒,燒沸后,下入排骨,氽水后撈出待用,

    5。炒鍋置火上,加水,下入排骨、半塊生姜、香蔥,用大火燒沸,去盡浮沫后改用小火,燉約20分鐘,

    6。把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進砂鍋,再燉30分鐘,揀出生姜、香蔥不用,放精鹽、胡椒、味精即可。

    冬瓜當歸可以一起燉不

    1· 鴨肉冷水下鍋,放入姜片,花椒,料酒,一起焯水。

    2· 水開后撇去浮沫。

    3· 撈出,用清水洗干凈粘在鴨肉上的浮沫,再控干水備用。

    4· 熱鍋下油,放入姜,蒜,花椒爆香。

    5· 放入鴨肉,翻炒均勻,加入適量的鹽,料酒調味。

    6· 等到鴨肉爆炒出金黃色后就可以加入熱水。

    7· 加入燒開的熱水。

    8· 放入蔥結和準備好紅棗,桂圓,蓮子,百合,玉竹,黃芪,當歸。

    9· 再把湯移到砂鍋中,用大火煮開,再用小火煮兩個小時。

    10· 快煮好了在放入枸杞煮一會兒就可以啦。湯已經變得雪白了,很香甜

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